おかあの肉じゃが

材料

・じゃが：小３
・人参：1本
・玉ねぎ：1個
・だし汁：1カップ
・砂糖：大さじ３ 1/2
・塩：少々
・酒：大さじ１
・醤油：大さじ１
・鶏肉：９０g

作り方

①じゃがと、人参を炒める
②玉ねぎとだし汁を加えて１０分煮る
③調味料を加えて１５分ほど煮る
④肉加え火を通す