ワインYOSHIKIワイン「Y by YOSHIKI」とは?種類と造り手を紹介 YOSHIKIワイン「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIさんとナパの醸造家ロブ・モンダヴィ・ジュニアが2009年に始めたブランドです。カリフォルニアやオークヴィルなどのシリーズ、ポメリーとのシャンパーニュ、選び方を紹介します。 2026.10.01 春男 ワイン
内食ワインのプレゼントの選び方とマナー|贈る相手と場面別のポイント ワインのプレゼントは、相手の好みと贈る場面を考えて選ぶと喜ばれます。好みがわからないときの選び方、生まれ年ワインなど特別感の出し方、のしやラッピング、手土産や配送のマナーまでを整理します。 2026.10.01 春男 内食
ワインヴィンテージワインとは?生まれ年ワインの選び方と古いワインの扱い方 ワインのヴィンテージとは原料のブドウを収穫した年のことです。ノン・ヴィンテージとの違い、年によって味わいが変わる理由、生まれ年ワインを贈るときの選び方と保管状態の確かめ方、古いワインの開け方を紹介します。 2026.10.01 春男 ワイン
ワインオーパス・ワンとはどんなワイン?ナパとボルドーが生んだ名品 オーパス・ワンは、カリフォルニアのロバート・モンダヴィとボルドーのフィリップ・ド・ロートシルト男爵が手を組んで生まれたナパ・ヴァレーの赤ワインです。誕生の経緯、カベルネ主体の味わい、セカンドのオーバーチュア、選び方を紹介します。 2026.10.01 春男 ワイン
シャンパン・スパークリングモエ シャンパンとは?モエ・エ・シャンドンの歴史と主な銘柄の違い モエ シャンパンことモエ・エ・シャンドンは、1743年創業のシャンパーニュの名門です。創業者やナポレオンとの縁、LVMH、ドン・ペリニヨンとの関係、モエ アンペリアルやネクター、グラン ヴィンテージの違いを紹介します。 2026.10.01 春男 シャンパン・スパークリング
内食高級ワインとは?世界の名産地と代表銘柄、贈り物での選び方 高級ワインと呼ばれるのは、ボルドーの格付けシャトーやブルゴーニュのグラン・クリュ、カリフォルニアのカルトワインなどです。名産地と代表銘柄、値段が高くなる理由、贈り物での選び方と扱い方を整理します。 2026.10.01 春男 内食
内食高級シャンパンとは?プレステージ・キュヴェの代表銘柄と選び方 高級シャンパンの多くは、各メゾンが最高の畑と良い年のぶどうで造る「プレステージ・キュヴェ」です。ドン・ペリニヨンやクリスタル、クリュッグなど代表銘柄の特徴、高価になる理由、贈り物での選び方と楽しみ方を整理します。 2026.10.01 春男 内食
ワインケンゾー ワインとは?KENZO ESTATEの歴史と紫鈴・紫・藍の違い ケンゾー ワイン(KENZO ESTATE)は、カプコン創業者の辻本憲三氏がナパ・ヴァレーに開いたワイナリーです。歩みや醸造家、紫鈴・紫・藍・あさつゆなど日本語名のワインの違い、選び方をまとめました。 2026.10.01 春男 ワイン
ワインカロン・セギュールとは?ハートのラベルの由来と味わい、贈り方 カロン・セギュールはボルドー・メドック地区サン・テステフ村の格付け第3級シャトーです。ラベルのハートは「わが心はカロンにあり」という侯爵の言葉に由来します。歴史や味わい、セカンドワイン、贈り物にするときのポイントを紹介します。 2026.10.01 春男 ワイン