クリームパスタ

パスタ

 

1人分の材料

・スパゲッティ:100g
・やさい(お好みでほうれん草、ブロッコリー、たまねぎなど。にんにくがあると美味しい)
・ベーコン2枚 or 豚肉 2枚(あれば。なくても美味しい)
・薄力粉:大さじ1
・牛乳:300ml
・コンソメ:1ブロックか、小さじ1
・塩:小さじ1/4
・こしょう
・粉チーズ

作り方

①パスタを茹で始める

②野菜、肉を分量外のオリーブオイルいためる

③薄力粉いれる

④その他入れる

⑤同時に茹でておいたパスタをからめる

パスタは標準より1分30秒程度早めにあげて、ソースと長めに絡めるとほどよいアルデンテに。

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