アメリカ

ジンファンデルはカリフォルニアを代表する赤ワイン用品種で、イタリアのプリミティーヴォと同じブドウです。クロアチアにさかのぼる起源、濃厚な味わい、ホワイト・ジンファンデル、合う料理まで紹介します。

YOSHIKIワイン「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIさんとナパの醸造家ロブ・モンダヴィ・ジュニアが2009年に始めたブランドです。カリフォルニアやオークヴィルなどのシリーズ、ポメリーとのシャンパーニュ、選び方を紹介します。

ロバート・モンダヴィは、1966年にナパ・ヴァレーでワイナリーを開き、カリフォルニアワインを世界水準に押し上げた生産者です。ト・カロン畑、フュメ・ブラン、オーパス・ワンなどの功績と、ワイナリーの現在、ワインの選び方を紹介します。

オーパス・ワンは、カリフォルニアのロバート・モンダヴィとボルドーのフィリップ・ド・ロートシルト男爵が手を組んで生まれたナパ・ヴァレーの赤ワインです。誕生の経緯、カベルネ主体の味わい、セカンドのオーバーチュア、選び方を紹介します。

ケンゾー ワイン（KENZO ESTATE）は、カプコン創業者の辻本憲三氏がナパ・ヴァレーに開いたワイナリーです。歩みや醸造家、紫鈴・紫・藍・あさつゆなど日本語名のワインの違い、選び方をまとめました。

カルロロッシは、カリフォルニアのE.&J.ガロが手がけ日本ではサントリーが販売するワインです。名前の由来、国内ボトリングやペットボトル、ぶどう産地の変更など日本向けの特徴、レッド・ダークなど4種類の違いと楽しみ方を紹介します。