おかあの豚肉の生姜焼き

材料

・豚肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・酒：大さじ１
・にんにく：一片
・しょうゆ：大さじ３
・砂糖：大さじ１
・生姜：１片

作り方

①豚肉は小麦粉をまぶしておく
②豚肉をさっと焼いて取り出す
③玉ねぎをいためる
④調味料を加え、肉も加えてからめる