ごはん

卵どんぶり

材料・たまご：２個・しょうゆ：４０cc・みりん：小さじ４・砂糖：小さじ４・酒：小さじ２・だし汁：140cc
2019.07.30 ねこくろ
ごはん
お弁当用おかず

ひじき

材料・ひじき：20g・油揚げ：２枚・にんじん：20g・ごま油・しょうゆ：大さじ1 1/2・酒：大さじ1 1/2・みりん：大さじ1 1/2・砂糖：小さじ２作り方①ひじきは３０分ほど水につけてもどし、綺麗に洗う。②油あげは5mmの細切り。にんじ
2019.07.30 ねこくろ
お弁当用おかず
スープ

たまねぎスープ

2人分の材料・玉ねぎ：１個・キャベツ：４、５枚・にんじん：2/3本・ベーコン：２、３枚・酒：大さじ１・塩胡椒・しょうゆ：小さじ1/2・コンソメ：追加OK・水：４カップ作り方①水４カップにベーコン、酒、塩を入れてまぜる。②あとで味をととのえる
2019.07.30 ねこくろ
スープ
ごはん

かやくごはん

2人分の材料・お米：２カップ・鶏肉・にんじん：1/3本・こんにゃく：1/2枚・干し椎茸：3枚・だしこんぶ・砂糖：大さじ１・酒：大さじ２・しょうゆ：大さじ２・塩：少々作り方①だし昆布は水2.5カップを煮立て、だしておく。②だし汁１カップに調味
2019.07.30 ねこくろ
ごはん
エスニック

タイ風焼肉のたれ

材料・小ねぎ：５ー６本・タイとうがらし：小さじ１（粉だと◎）・ナンプラー：大さじ２・レモン汁：大さじ２（しぼっても◎）
2019.07.30 ねこくろ
エスニック
エスニック

本格インドカリー！

材料〜A〜・トマトみじんぎり：大３個・玉ねぎみじんぎり：１個・オリーブオイル：大さじ３・にんにくチューブ：６−７センチ・生姜チューブ：大さじ１・コリアンダー・ガラムマサラ：大さじ１・クミン：大さじ１・塩：小さじ１・コンソメ：小さじ２・ナンプ
2019.07.30 ねこくろ
エスニック
パスタ

春のペペロンチーノ

2人前の材料・スパゲッティ：180g・やさい（お好み。キャベツとかベーコンとか）・にんにく：ひとかけみじんぎり・たかのつめ：２本・ピュアオリーブオイル：大さじ３（油っこくない）作り方①パスタをゆでる★茹で汁は使います②オリーブオイル・にんに
2019.07.30 ねこくろ
パスタ
お弁当用おかず

ピーマンの佃煮

材料・ピーマン：１０個・かつおぶし：１０g・みりん：大さじ２・しょうゆ：大さじ２・砂糖：大さじ1/2・酒：大さじ２・ごま油：大さじ1/2作り方①ピーマンいためる②材料とあえる
2019.07.29 ねこくろ
お弁当用おかず
おかず

豆マリネ

1人前の材料・さやいんげん：１０本・大豆水煮：１００g・赤パプリカ：1/2・砂糖：小さじ１・塩：小さじ1/3・酢：大さじ１・オリーブオイル：大さじ１・こしょう：少々
2019.07.29 ねこくろ
おかず
スープ

かんたんチゲスープ

3,4人前の材料・豆腐・やさい（ニラ、青ネギ、白ネギ、キムチ、キャベツなど）・肉（豚肉お好みで）・たまご：１・水：250cc・味噌：大さじ２・豆板醤：大さじ２・酒：大さじ１・みりん：大さじ１・鶏ガラスープのもと：小さじ１・にんにく：ひとかけ
2019.07.29 ねこくろ
スープ
スープ

うどん汁

2,3人分の材料・出汁：750ml（味の素などでOK）・みりん：大さじ３・酒：大さじ３・塩：小さじ１・しょうゆ：大さじ1と1/2すべて鍋で合わせてOK。1人分がだいたい200-300mlなので、2人でも3人でも丁度いい量です。
2019.07.29 ねこくろ
スープ
パスタ

クリームパスタ

1人分の材料・スパゲッティ：100g・やさい（お好みでほうれん草、ブロッコリー、たまねぎなど。にんにくがあると美味しい）・ベーコン2枚 or 豚肉 2枚（あれば。なくても美味しい）・薄力粉：大さじ1・牛乳：300ml・コンソメ：1ブロックか
2019.07.29 ねこくろ
パスタ