2020-08

・フォーを20分つける（30度くらいのお湯）・鶏肉、生姜100g、塩1さじ、玉ねぎ半分千切りを沸騰したお湯800mlで茹でる+にんにくも少々+パクチーがあれば根っこを入れる・沸騰したら鶏肉を取り出して切リ、戻す・フォーをざるにあけて水を切