2019-07

スープ

かんたんチゲスープ

3,4人前の材料・豆腐・やさい(ニラ、青ネギ、白ネギ、キムチ、キャベツなど)・肉(豚肉お好みで)・たまご:1・水:250cc・味噌:大さじ2・豆板醤:大さじ2・酒:大さじ1・みりん:大さじ1・鶏ガラスープのもと:小さじ1・にんにく:ひとかけ
スープ

うどん汁

2,3人分の材料・出汁:750ml(味の素などでOK)・みりん:大さじ3・酒:大さじ3・塩:小さじ1・しょうゆ:大さじ1と1/2すべて鍋で合わせてOK。1人分がだいたい200-300mlなので、2人でも3人でも丁度いい量です。
パスタ

クリームパスタ

1人分の材料・スパゲッティ:100g・やさい(お好みでほうれん草、ブロッコリー、たまねぎなど。にんにくがあると美味しい)・ベーコン2枚 or 豚肉 2枚(あれば。なくても美味しい)・薄力粉:大さじ1・牛乳:300ml・コンソメ:1ブロックか