おつまみ

洋食・イタリアン

オニオンリング

■材料・玉ねぎ(新たまねぎ)・小麦粉・片栗粉・水少々(炭酸水)・たまご1つ・油(サラダ油、オリーブオイル)■作り方・玉ねぎを輪切りにする・小麦粉と片栗粉にさっと通す・通したあとの小麦粉と片栗粉に水と卵を加えて衣をつくる・衣に粉をまぶした玉ね
和食

やみつききゅうり

材料・きゅうり:1本・塩:ひとつまみ・ごまあぶら:小さじ1・醤油:小さじ1・鶏ガラスープ:小さじ1/2・砂糖:小さじ1/2・すりごま:小さじ1・にんにく:小指くらい(おこのみ)作り方・きゅうりをたたいてちぎる・塩もみする