2020-03

■材料・オリーブオイル大さじ2・アンチョビフィレ1かけ・にんにく1かけ・玉ねぎ半分・トマト1つ・バジル二葉（パセリ5かけ）・パスタ100g■作り方・パスタをゆでる（1リットル水に塩大さじ1）・にんにく、玉ねぎ、パセリ、トマトをみじん切りする

■材料・玉ねぎ（新たまねぎ）・小麦粉・片栗粉・水少々（炭酸水）・たまご1つ・油（サラダ油、オリーブオイル）■作り方・玉ねぎを輪切りにする・小麦粉と片栗粉にさっと通す・通したあとの小麦粉と片栗粉に水と卵を加えて衣をつくる・衣に粉をまぶした玉ね