2020-03

パスタ

トマトソースパスタ

■材料・オリーブオイル大さじ2・アンチョビフィレ1かけ・にんにく1かけ・玉ねぎ半分・トマト1つ・バジル二葉(パセリ5かけ)・パスタ100g■作り方・パスタをゆでる(1リットル水に塩大さじ1)・にんにく、玉ねぎ、パセリ、トマトをみじん切りする
揚げ物

オニオンリング

■材料・玉ねぎ(新たまねぎ)・小麦粉・片栗粉・水少々(炭酸水)・たまご1つ・油(サラダ油、オリーブオイル)■作り方・玉ねぎを輪切りにする・小麦粉と片栗粉にさっと通す・通したあとの小麦粉と片栗粉に水と卵を加えて衣をつくる・衣に粉をまぶした玉ね