オニオンリング

揚げ物

■材料

・玉ねぎ(新たまねぎ)
・小麦粉
・片栗粉
・水少々(炭酸水)
・たまご1つ
・油(サラダ油、オリーブオイル)

■作り方

・玉ねぎを輪切りにする
・小麦粉と片栗粉にさっと通す
・通したあとの小麦粉と片栗粉に水と卵を加えて衣をつくる
・衣に粉をまぶした玉ねぎを通す
・揚げる

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